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無人島キャンプ

2011年 08月22日 00:36 (月)

●今回のテーマ●
美味しくバランス良く省エネ


無人島の悩み
毎年行く無人島はラムサール条約という環境保護(特に珊瑚)の条約がいくつかあり、砂浜での直火、魚や貝などをとってはいけません。また、無人島なので水、ガス、電気、食料、家など一切ありません。その為、水、食料など持ち込み自炊します。その量がすごい…σ(^_^;)?

また、生ものを保存するのが難しく食材が限られ野菜が不足しがちになります。そして、毎食ごと火をおこして調理するのは時間と燃料がもったいないと感じていました。

そこで色々勉強をしてバランスよく燃料は最小限にできる方法の献立を考えました。


明日から楽しみです
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